Coup de cœur !
Millésime de l'année pour toute la famille
Ingrédient magique et délicieux, le miel d'Acacia et le miel de Printemps sont mes compagnons inséparable depuis l’enfance. De part le goût, le pouvoir sucrant, le côté sain, le miel a de très beaux atouts qui sont mes complices en cuisine. A vos Gâteaux, glaces ou desserts glacés, crèmes ou compotes, recettes salées et pains pour le plaisir de toute la famille.
LE MIEL D’ACACIA pour les grands
Pour le coup, c'est un produit assez rare. Subtil et fruité, ce Miel pur a un goût raffiné, sans être trop sucré. Liquide avec sa robe claire, les adultes l'aime à la cuillère ou pour accompagner avec délices les recettes. A conserver à température ambiante pour lui garder sa fluidité.
Mes recettes salées du moment :
- Poulet rôti au miel et citron
- Filet mignon laqué qu miel
- Saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées
- Poulet sauté au miel
- Verrines de magret fumé, poire, miel, noisettes
LE MIEL DE PRINTEMPS pour les enfants
Il n'y a pas photo, mes enfants et leurs camarades préfèrent ce miel de printemps doux et sucré. En tant que maman les avantages sont nombreux :
- riche en sels minéraux et en vitamines
- favorise la croissance et fortifie son squelette
- facilite l'assimilation du calcium et du magnésium
- prévention des infections respiratoires (rhinopharyngites, angines, bronchites)
- une forte valeur énergétique aide nos bambins en cas de fatigue