Millésime de l'année
Comme les bons vins, les bons miels sont ainsi nommés "cru". Il s'agit d'un miel produit à partir d'une espèce de fleur unique.
Les grands crus (acacia, lavande, romarin, tilleul, châtaignier...) sont bien caractérisés et produits en quantité bien moindre. Reconnus et appréciés des connaisseurs, ces miels sont aujourd'hui présentés dans notre catalogue en fonction des disponibilités
Les crus rares, comme le framboisier, le serpolet, l'arbousier ou le rhododendron, à la production limitée, sont élaborés généralement sur des terroirs exigus, ce qui en fait un miel rare et d’exception. Inscrivez-vous à notre newsletter pour être informé de leurs arrivés.
